◎ 모델명: HS-112
◎ 사이즈: D470 x W160 x H220mm
◎ 중량: 약 4kg
◎ 전력: 80W / 100V
◎ 처리능력: 시간당 / 무 30 ~ 50개
◎ 칼날두께: 0.8 / 1 / 1.2 / 1.5 / 2.0 / 2.5 / 3.0 / 4.0 / 5.0mm 중 선택 (기본 1mm 장착)
40년 전통의 전동 무채기 "쯔마이치"
빠르고 편리한 전동 타입입니다. 스테인리스 소재의 특수한 칼날을 사용하여 부드럽게 절단되고 절단된 면이 광택과 윤기가 흘러 식재료의 식감 및 신선함이 오래갑니다.
전동이라 고속으로 부드럽게 절단되어 작업자의 피로도가 없습니다. 순식간에 절단되는 방식으로 많은 양의 절단이 가능합니다. 조작 방법도 간단하고 다양한 채썰기 외의 절단이 가능하여 아이디어 레시피에 적용이 가능합니다.
횟집 무, 참치 횟집 무 등 횟집 접시 바닥에 까는 무갱 용으로 많이 찾는 제품이지만 요즘은 야채 국수 및 레스토랑 식재료 등을 위한 주문도 많은 편입니다.
◎ 모델명: HS-112
◎ 사이즈: D470 x W160 x H220mm
◎ 중량: 약 4kg
◎ 전력: 80W / 100V
◎ 처리능력: 시간당 / 무 30 ~ 50개
◎ 칼날두께: 0.8 / 1 / 1.2 / 1.5 / 2.0 / 2.5 / 3.0 / 4.0 / 5.0mm 중 선택 (기본 1mm 장착)
40년 전통의 전동 무채기 "쯔마이치"
빠르고 편리한 전동 타입입니다. 스테인리스 소재의 특수한 칼날을 사용하여 부드럽게 절단되고 절단된 면이 광택과 윤기가 흘러 식재료의 식감 및 신선함이 오래갑니다.
전동이라 고속으로 부드럽게 절단되어 작업자의 피로도가 없습니다. 순식간에 절단되는 방식으로 많은 양의 절단이 가능합니다. 조작 방법도 간단하고 다양한 채썰기 외의 절단이 가능하여 아이디어 레시피에 적용이 가능합니다.
횟집 무, 참치 횟집 무 등 횟집 접시 바닥에 까는 무갱 용으로 많이 찾는 제품이지만 요즘은 야채 국수 및 레스토랑 식재료 등을 위한 주문도 많은 편입니다.